麺部

麺部

麺部」って、何 ?

麺部」とは、麺類をこよなく愛する者たちが集う場です。ラーメン・うどん・蕎麦・その他諸々、何でも構いません。麺類が好きな方は、挙ってご参加下さいませ。

メンバー

Twitter ID自己紹介等好きなお店があればどうぞ
Solamame_Jac麺類なら週7で全然いけます。新潟の猪やがうまい。
ChibiHeityou江東区の麺屋吉左右でつけ麺を食べてからつけ麺にはまってます。一番好きなのは麺屋吉左右。ちょこちょこ寄るのはなんつっ亭。
nosehair夏はざる蕎麦、冬は味噌煮込みうどん。味噌ラーメンはオールシーズン。あとは味噌味の蕎麦つゆさえあればなあと。最近旨いなと思ったお店は山頭火。
konitterつけ麺絶賛はまり中!総大醤のつけ麺
mariage麺部暫定部長。適任者が居らっしゃれば、お譲り致します。好きな店、多過ぎる><。。。
keroyon雨でも並びます。吉左右が大好き。
udzuraまだまだ未熟者ですが><千石自慢」西巣鴨店
ninapaw麺類大好きです。色々なお店をまわりたい!一風堂の赤丸肉入に辛子もやし大量投入
hamstyle21とんこつ醤油は最高!つけ麺は芸術ッ…。池尻の「横浜家系 侍」なかなかここが超えられない
hiro麺が一番です東京で本当のとんこつを出してくれるやまちゃん@銀座
cohtan熊本ラーメン好き。牧のうどん依存症
isshokuラーメンもいいけどうどんもいいですよねうどんは因幡宇どんと牧のうどん。即席ラーメンはうまかっちゃん。
komomorayとんこつラーメン大好き!博多なら龍之家☆久留米なら沖食堂
Kaoru_Ad:id:Kaoru_A 手打ちうどん、手打ち蕎麦。蕎麦は限りなく十割に近く。岐阜市日光町:胡蝶庵(蕎麦)、各務原市那加前野町:恵那(ころうどん)他、地元&居所付近のマルヒ店
xuxumu麺大好きっこ。でも冷やし中華と焼きそばはちょっと苦手なの粥餐庁のフォーが最近お気に入り♪
sachi_voltaとにかく麺がすき!炭水化物ばんざい!元祖好きです。ソウルフードとして。あと最近好きなのはチー坊の担々麺
yueyue 三食パッタイでいいほど、パッタイが好き。 新宿のシャムのパッタイ美味しいよ!
Ask11 最近は中華そばも好きです。とんこつはキャナルの近くのtaizo、うどんは香川のるみちゃんとかおか泉とかが好きです。 
partynight12thラーメン、パスタ、うどんそば。何だって食べます。平塚の「つくし」(GoogleMaps)ってラーメン屋がすき。
honeybee_music麺だいすき。「ちー坊のたんたんめん」中毒です。
shikaikilyouたいていの麺類は好きです。吉泉のつけ麺が素敵でした。
kokoro麺類は何でも大好きです!特にパスタとラーメンは大好物!上馬にある屋台屋の鶏そばが大好きでした。
beeashラーメン、蕎麦、うどん、パスタ、あと冷麺!最近の一押しは新宿の風雲児のつけ麺ですかねー。
tato256ラーメンをメインに麺類好き!つるやのつけ麺最高
iricoteaうどんとパスタとラーメンがあれば生きていけますうどんなら牧のうどん、パスタならピエトロ、ラーメンは一蘭がスキです
porkbits麺類全般大好き。ここ最近はぶっといラーメン。六厘舎、とみ田、鶏の穴、風雲児、黒ナベ、…挙げたらキリがないw
Mizuhin麺類食べていると幸せになります
henai麺類だけで生きていけますが、特にラーメンが好き! 最近はつけ麺が楽しいです。特にないような。
人生棒振り麺類を発明した人々に感謝の日々ですホープ軒…夜中にタクシー運転手に混ざって食べるのがスキ
kazsogaラーメンメインです。近場を制覇するのが基本スタンスです。ラーメンZの塩タンタンラーメンがジャンクで好きです。
syukika中野のラーメン屋はほぼ全店制覇しました。現在高田馬場周辺を探索中。つけめんオンリーです。一風堂はやっぱりおいしい。
kr_qラーメン>パスタ=うどん>そーめん>そば一風堂大好きです。近くにあってよかった!
AmaiSaeta麺類は全体的に好きです。でも豚骨ラーメンはもーっと好きです!

今後に就いて

勢いのみで作成したので、今後に就いては未定です。様々な情報を自由に付け加えて下さると嬉しかったりします。

みんなのオススメを集約したり、一緒にラーメン食べられたりすると、嬉しいですよねっ☆

麺部オフ

この辺りになると完全に予定など無い訳ですが、ある程度の人数が集れば、お店を巡りながらそれなりに話したりすることも出来るかもしれません。解りませんが。

福岡 (あるいはその近郊) であれば、 mariage が出来る限りの範囲でご案内等務めさせて頂きます。

メモ欄

オススメのオススメたる所以を書くのは面倒でも、取り敢えず備忘録的に店舗名と簡単な場所だけでも書いておいた方が良いのかな、とか思ってみたり。みんなで適当に書いて、後で清書したりしてねw

ラーメン

  • 永楽 (福岡 / 城南区樋井川) 福岡の人好みにアレンジされたラーメン (中華そば) を堪能出来る。また、 ラーメン 350 円という価格も非常に魅力的。オススメはもやしそば。

うどん

  • うどん平 (福岡 / 博多区博多駅前) オーダーの大半を締める "えびごぼう" は、昼過ぎには無くなる人気。
  • 福岡麺通団 (福岡 / 中央区渡辺通)
  • 大地のうどん (福岡 / 西区上山門) 直径 30cm にも及ぶごぼう天は、まさに圧巻。
  • 唄う! 手打ちうどん 稲穂 (福岡 / 早良区野芥)

蕎麦

  • 蕎食いまとみ (福岡 / 中央区高砂)
  • 生粉蕎麦 玄 (福岡 / 中央区長浜) 蕎麦屋としては破格。
  • 狐狸庵 (佐賀 / 唐津市浜玉町)

担々麺

  • 餃子 李 (福岡 / 中央区薬院) ランチで好評の担々麺は、芝麻醤の効いた味わい。麺類ではないが、小籠包などもジューシーで美味。

ちゃんぽん

  • 元祖 ピカいち (福岡 / 博多区博多駅前) 海鮮を盛り込んだ具沢山のちゃんぽんは絶品。皿うどんもまた然り。
  • 味のかつえだ (福岡 / 中央区平尾) 本来はとんかつ屋さんであるはずなのに、ちゃんぽんのオーダーの方が多そうな気がしなくもない。そのくらい、ちゃんぽんが美味しいお店。
  • 長崎亭 (福岡 / 西区福重) コクのあるスープが特徴的なちゃんぽんのお店。麺の舌触りも良く非常に美味しい。
  • シャンぐる麺 (福岡 / 中央区渡辺通)

パスタ

  • クッチーナ・クラウ (福岡 / 中央区今泉) ランチはパスタかオムライスを選べる。夜のディナーはコース料理か単品。ワインも楽しめる。
  • ビストロバローネ (佐賀 / 唐津市大名) おじいちゃんが一人で切り盛りしている喫茶店風イタリア料理店。ここのカルボナーラは絶品です。

ヌードルカリー

極めて限定的・反則的なジャンルであるような気もしますが (汗

  • 東方遊酒菜ヌワラエリヤ (福岡 / 中央区赤坂) 野菜と炒め合わせたビーフンと、スパイスの効いたカレーの組み合わせは、まさに絶妙。
  • 不思議香菜ツナパハ (福岡 / 中央区大名) ツナパハとヌワラエリヤは兄弟店 ? 姉妹店 ? のような関係です。

油そば

  • 米風亭 (北海道 / 札幌市) 米風亭はビアホールです。ビールを飲みながら食べるこのお店の油そばは、濃いめの味わいでコシのある麺やチャーシューなどと相俟って、大変美味しく頂けます。